春巻をつくる&カープの優勝

| コメント(0) | トラックバック(0)

Harumaki2.jpgHarumaki1.jpg今日は春巻をつくってみた。今年の2月につくって以来、ほぼ7ヶ月ぶりである。今回も前回と同様、五目春巻とジャガイモ・チーズの春巻の二本立てで行くことにした。前にやったときは春巻の中に入れる具材を切るのにえらく時間がかかってしまったので、今日はまだ日が落ちる前から準備を始めた。五目春巻は、春雨・チャーシュー・タケノコ・椎茸・ニラである。これをすべて切って、少々の塩コショウとごま油で和えてから皮に包む。もう一品の具材はもちろんジャガイモで、これにとろけるチーズと黒コショウを加える。あとは油で揚げるだけだ。

揚げ物は、用意したものを油に入れて数分転がしていればいいので、火をつけてからの手間としては実に簡単だ。しかも、大きく失敗する可能性も小さい。今回も、なかなかおいしくいただくことができた。

食後、テレビでカープが優勝する様子を見届けた。うちで野球中継をちゃんと見ることは滅多にないが、さすがに今日は見ないわけにはいかなかった。広島の街は今夜はあちこちで大騒ぎだったようだ。

明日は東京に出張する予定。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://monsieur.ddo.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/2112

コメントする

2020年6月

  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

このブログ記事について

このページは、natsuoが2016年9月10日 23:59に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「Leonid Kubbel's Endgame Study No.338」です。

次のブログ記事は「書評委員会に出席」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

月別 アーカイブ

ウェブページ

Powered by Movable Type 5.07