昼はプッタネスカ、夜は餃子をつくる

| コメント(0) | トラックバック(0)

連休最終日はまた天気が悪くなり、朝起きたときは雨が降っていた。どうも夜明け前にかなり激しく降っていたようで、ベランダは全体がぬれており、サンダルに水たまりができているほどだった。雲はお昼頃には東へ去り、午後からは晴れ間が広がった。

Gyoza.jpgPuttanesca.jpg今日は昼も夜も台所に立った。といっても、どちらもつくり慣れたものである。昼はプッタネスカにした。つくり慣れたといっても前回は去年の9月だから、結構間が空いてしまった。以前は登場頻度がかなり高かったのだが、上の子がオリーブもケイパーもあまり好きではないというので、最近はどうもやりにくくなってしまっている。好きな味だし使うのが保存の利く具材ばかりなので、今後もときどきはやっていきたいと思う。

夜は、こちらも定番になった餃子。これは子どもも喜んで食べてくれる。挽肉とキャベツでつくった中身が少し余ったので、団子状にして一緒に蒸し焼きにした。ただ今回はキャベツの水抜きが十分でなかったようで、一部の餃子が鍋にくっついてしまった。次回はあらためてこの点に気をつけよう。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://monsieur.ddo.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/3616

コメントする

2021年5月

            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

このブログ記事について

このページは、natsuoが2021年5月 5日 23:59に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「オンライン詰備会」です。

次のブログ記事は「久しぶりの出勤」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

月別 アーカイブ

ウェブページ

Powered by Movable Type 5.07