煮込みハンバーグをつくる

今日から妻は仕事始め。留守居役だったので、夕方に台所に立つ。今日はまた笠原将弘氏のチャンネルを参考にして煮込みハンバーグをつくってみた。普通のハンバーグはよく妻がつくってくれており、それにかなう気がしなかったのであまりこれまでやっていなかったのだが、ソースをつくって煮込むということなら少し違うジャンルと見なせるような気がしたのである。特にトラブルもなく、ほぼレシピ通りにできたように思う。子どもにもウケがよかったので、今後も選択肢の一つとして保持していてもよさそうだ。