アマガエルを折る

忙しくてなかなか折紙を折れないでいたが、空いた時間に少しずつ折り進めていた作品がやっと完成した。神谷哲史氏の「アマガエル」である。紙は30cm四方のTissue-foil paperを用いた。季節に合わせた折紙を折ろうと思って題材を選んだが、完成する前に梅雨が明けてしまうとは思わなかった。

カエルはだいぶ前にRobert J. Langの作品を折ったことがある。どちらも精巧にできている名作だと思うが、自分の腕ではそれを表現し切れていない。やはりもう少し数をこなした方がよいのだろうが、今の忙しさでは半年に一つ折るのも大変だ。時間がほしい。

(折紙モデル:神谷哲史「アマガエル」、「神谷哲史作品集2」(おりがみはうす)所収)

ジェノベーゼと梅肉蒸しをつくる

昨日大葉を収穫して料理に使ったが、バジルもかなり葉が生い茂ってきていたので摘心をやってしまうことにした。例年は6月の中旬には行っており、今年はかなり遅めである。その分収穫量が多く、100g近くあった。いつもならせいぜい50gなので、ほぼ2倍だ。早速ニンニクやチーズとフードプロセッサーにかけ、ペストジェノベーゼをこしらえた。つくりたてがやはり一番なので、そのままジェノベーゼづくりに移行。インゲンを買い忘れたのでつけ合わせはジャガイモだけだが、リングイネのパスタでおいしくいただくことができた。

夕飯は妻にまかせようかと思っていたが、ふとこの間の豚肉ともやしの梅肉蒸しに再トライしてみようと思い立つ。前回は水を多く入れすぎて味がぼやけてしまったので、今日は特にそこに気をつけた。梅干しの酸味がはっきり残り、よりよい仕上がりになったと思う。子どもからも好評だったので、またそのうちやってみよう。

大葉を摘心し鶏めしをつくる

プランターのバジルと大葉が相当大きくなってきたので、とりあえず大葉から摘心を実行することにした。ただ、相変わらずどこかに蛾の幼虫が隠れていてときどき葉を食べているようで、あちこちに穴が空いたりしおれたりしている葉がある。侵入される前に防虫ネットをかぶせておけばよかった。来年は同じミスをしないようにしたい。

せっかく大葉を摘んだので、それを利用するメニューとして定番の鶏めしをつくってみた。大葉のほかには鶏肉とゴボウと舞茸があればよい。大して手間もかからず、子どもがどちらも喜んで食べるという実にありがたい一品。今日もおいしくいただいた。

早い梅雨明け

昨日の深夜に降った雷雨が梅雨の最後の一太刀だったようで、あっけなく梅雨明けが発表されてしまった。確かに天気予報を見ると、これからしばらくはただひたすら暑い日だけが続くようだ。6月のうちに梅雨明けしてしまうとは思わなかったが、もうこれからは大して珍しいことではなくなるのかもしれない。

今週もいろいろあって疲れた。最近、前にも増して土日が待ち遠しい。明日は少しゆっくりしよう。

ミニトマトの花

昨日から今日にかけて、夜のうちにかなり雨が降ったようだった。日付が変わってしばらくしたころにはゴロゴロという音も何度か聞こえていた。

朝起きるともう雨雲は去っており、久しぶりの青空が広がっていた。バジルと大葉はかなり葉が増えており、この週末には摘心を兼ねて収穫した方がよさそうだ。またミニトマトの苗は、少し前から黄色い花が咲き始めている。昨夜の雨でも落ちることはなかったようだ。来月中に最初のミニトマトが食べられることを期待したい。

睡眠不足

今日も梅雨空。今年は中休みこそあったが、いかにも梅雨らしい天気の日が続いている。普通ではない天気の日ばかりになってしまっただけに、暦通り気候だとかえって新鮮に感じる。

このところまた寝不足がひどく、日中眠気に襲われることが続いている。指にささくれもできてしまってどうも痛い。意識して少し睡眠時間を確保する必要がありそうだ。

手のひらのマメ

今日も雨。気温も下がって過ごしやすくなっている。明日も雨で、その後気温がまた上がり始めるようだ。

左手の手のひら、薬指の根元あたりにマメができてしまった。どうせすぐに直るだろうと放っておいたら、赤く内出血したようになって思ったより痛い。何でこんなものができたのだろうと考えて思い出した。日曜日に妻が庭の草取りをしていたので少し手伝ったのだが、根っこごと引き抜くためにクワのような農具で繰り返し固い地面を掘り起こしていたのだ。握りしめた手に衝撃が何度も伝わっていたので、思っていたよりダメージを受けていたらしい。普段からこういう作業をしていないから、そのツケが回ったのだろう。

蛾の幼虫を駆除

また梅雨空が戻ってきた。数日は雨や曇りの日が続くようだ。それが終わったらおそらくもう梅雨明けだろう。

プランターで育てているバジルと大葉はかなり大きくなってきたが、大葉の何枚かに虫食いの穴ができたり、葉に粘着質の糸のようなものが絡みついて固まったりしているものがあり、犯人が潜んでいるのではないかと調べていた。今朝、ようやく小さな幼虫が葉の上をうごめいているのを発見。おそらく蛾の幼虫で、ベニフキノメイガという種類ではないかと思われる。もちろんすぐに駆除したが、もしかしたらまだどこかに隠れているのかもしれない。観察を怠らないようにしたい。

大葉じゃがゴロチキンをつくる

今日も夕方から台所に立った。先週、市場で買ってまだかなり残っているメークインと、これも少し前に妻が買ってきた大葉の束があり、これを使うレシピを考えて久しぶりに大葉じゃがゴロチキンをやってみることにした。一昨年は気に入って何度もつくっていたのだが、昨年は3月に一度やったきりで1年以上も間が空いてしまっていた。最初にジャガイモと鶏肉をサイコロ状に細かく切るのが手間だが、そこをクリアすればあとはそれほどのことはない。特に大きな問題もなくできたと思う。