コロッケをつくる

今日はずっと家にいたので、久しぶりにコロッケをつくってみた。昨年の6月以来で、いつの間にかずいぶん間が空いてしまっていた。手間はかかるが、やはり一度経験していると全体像が見えているのでそこまで大変とは感じない。ジャガイモが思っていたより少なく、当初の予定より少ない個数しかできなかったが、味は問題なくできていた。

そのうちクリームコロッケもちょっとやってみたいが、さすがに大変だろうか。