薄切りとんかつをつくる

昨日の運動会でさすがに下の子は疲れたようなので、今日は家でゆっくりしていてもらった。こちらは上の子と図書館に行き、その近くのスイーツの店に立ち寄って帰ってきた。

夕飯はとんかつをつくってみた。最近よく見ている笠原将弘氏の動画チャンネルで紹介されていた薄切りとんかつというのを参考にした。生姜焼き用の肉を使ってみたが、特に迷うところもなく、まあまあうまく揚がったと思う。子どもたちにも好評だった。またそのうちつくろう。