3連休の中日だが、特にどこへ出かけるでもなくのんびり過ごした。このところ土日に何か所用が入る日が多く、取り立てて何もないのは珍しい。
こういう日を利用して、ずっと先送りにしていたプランターの整備作業に手を着けた。昨年育てたバジル・大葉・イタリアンパセリ・ミニトマトは冬の間に立ち枯れてしまっており、春が来る前に処分しなければいけなくなっていた。こういう作業は、今日のような好天で暖かい日にやるに限る。とりあえず、ミニトマトとイタリアンパセリのプランターを空にするところまでやったが、処分する土のゴミがかなり多くなってしまった。ちょっと疲れたので、残りの作業はまた後日にしよう。
夕飯は久しぶりにプッタネスカをつくってみた。刺身を買ってきてカルパッチョもつけた。
数日前のことだが、大葉の種を収穫した。秋に花が咲いたあと、少しずつ葉が落ちていって全体が枯れていき、先月末くらいにはほぼガクだけが残った形になっていた。採種はガクがたくさんついている枝を切り取り、指でこそいで袋にまとめる。何本かやっただけで種の入ったガクが袋いっぱいになってしまった。まだせいぜい全体の5分の1というところだが、これ以上摘み取ってもさばききれそうにない。あとは袋の外から爪で押して種を出すのだが、これが結構時間がかかる。少しずつやっていくしかなさそうだ。
バジルも同じようにして、すでにかなりの量の種を採ることができた。来年はまく種には困らなそうだ。
このところずっと晴天が続いていたが、今朝は久しぶりに雨になった。プランターのミニトマトがこのところ季節外れの実をいくつかつけていたが、雨が降ると熟する前の実がポロポロ落ちてしまう。やはりミニトマトにとっては今の気温は低すぎるから、元気がないのだろう。
勤務先では重い案件が次々に降りかかり、さすがに少々疲弊している。11月が終われば少し楽になれるかもと思っていたが、そうでもなさそうだ。
今朝はかなり冷え込んだ。暖房をつけることが日に日に増えてきている。街路樹も、真っ赤に色づいた方が数が多くなってきたようだ。すでに散り落ちてしまった葉も、道路の両脇の歩道を埋め尽くしている。すっかり秋も深まった。しかし、これだけの落ち葉が、しばらくすると影も形もなくなってしまうのは、考えてみると何だか不思議でもある。
落ちるといえば、ベランダにあるミニトマトは、先月あたりから再び実をつけ始めたのだが、残念ながら収穫まで至ったものはほとんどない。十数個はあるのだが、赤くなりきる前に外れて下に落ちてしまうのである。やはりこの時季にもう一回味わおうというのは、少々虫がよすぎるのだろう。
この春にプランターでアイコと呼ばれる品種のミニトマトを育成していた。7月ごろにだいぶ実がついたので8月の頭に収穫したが、その後は暑すぎて実がなる様子もなく、収穫はすっかりあきらめていた。剪定もせずにのびるがままにまかせていたが、一応水やりだけは続けていた。
もう今年の収穫はないと思っていたのだが、最近になって実がいくつかできているのに気づいた。気温が落ち着いて活動しやすくなったのかもしれない。もっとも、剪定をサボっていたためにひょろひょろと丈ばかり高くなっていて栄養が集中しないので、あまり立派なものは期待できないだろう。もうしばらく様子を見たい。
プランターで育成していた大葉の花が、ここ数日でようやく花をつけ始めた。今年はそれなりに葉を収穫することはできたものの、シーズンを通して蛾の幼虫と思われる虫に食い荒らされる被害が多発し、何度も枯れた部分を切り落とすことになった。花を咲かせることができるのか心配だったが、何とかなったようだ。とはいえ、これが枯れて種が採れるところまで行けるかはまだ予断を許さない。
昨日はだいぶ気温が下がったが、今日はまた少し蒸し暑さが戻った。彼岸も過ぎたので、さすがに30度を超える日はもうほとんど来ないだろう。
朝、出かける前にプランターの水やりを欠かさず行っている。少し前までは夕方にもう一度水をやらないといけなかったが、先週くらいからは夕立の日が増え、日照時間も短くなりつつあるので、そこまで神経質にならなくてもよくなってきた。
ただ、今年は虫害に悩まされ続けている。おそらくベニフキノメイガと呼ばれる蛾の幼虫だと思われるが、大葉がこれにかなりやられてしまった。単に葉が食われてボロボロになるだけでなく、クモの糸のようなものが巻きついているのですぐ分かる。幼虫を実際に見つけて取り除いたこともあるが、どうもあちこちにたくさん潜んでいるようで、全部取り切るのは難しい。
隣のバジルは先月まで被害がなく、こちらは大丈夫なのかと思っていたら、先週あたりからこちらも同じ症状の葉が見られるようになってきた。葉を収穫することは今シーズンはもうないが、種を採るところまで何とか枯らさずに行きたい。
引っ越し前のマンションのベランダより虫にやられやすいのだとすると、来年はもっと対策を考えておいた方がよさそうだ。
午後から雨になるという予報だったが、降りそうでなかなか降り出さない状態が続き、実際に始まったのは暗くなりかけたころからだった。ただここからはかなり本格的な雨になるようで、明日から明後日にかけてかなりの大雨になるとされている。水不足は一気に解消しそうだが、別の心配をしなければいけないかもしれない。
一昨日つくったバジルペーストを使って、またジェノベーゼのパスタをつくった。ジャガイモとインゲンもたっぷり入れたが、さらにサーモンとマグロのカルパッチョも追加。上に散らしたミニトマトとイタリアンパセリはいずれもプランターから摘んできた自家製である。おいしくいただくことができた。
ついに夜半からまとまった雨が降ってきた。湿度が上がって蒸し暑さはひどくなってしまったが、何よりあの凶器のような太陽光線が遮られているとホッとする。
バジルはすでに花が咲いた株もあるものの、葉がわさわさとどんどん増えてきているので、また摘み取ってバジルペーストをつくった。ペースト作成は今シーズン3回目である。前の家にいたころは、葉の量は50gも取れれば多い方だったが、今回は取ってきただけで100gを超えてしまった。チーズとニンニクをたっぷり加え、フードプロセッサーで2回に分けてペーストにする。またせっせと消化していこう。
朝方、夏休み中の上の子を歯医者に連れて行く。実は先週に予約を入れていたのだが、すっかり忘れてしまっていてすっぽかしてしまったのだ。やっとこれで遅れを取り戻した。
プランターで育てていたミニトマトを、特に十分赤くなったものを選んで収穫していただいた。アイコと呼ばれる紡錘形の形が特徴のミニトマトだ。皮に張りがあってみずみずしく、なかなかおいしい。今年はアサガオはうまく発芽させることができなかったが、ミニトマトはうまくいってよかった。
