豚肉と新タマネギの煮込みをつくる

今朝は気温が低かったが、日中はだいぶ寒さが和らいで春の日差しが注ぐようになった。暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったものだ。

今日は実家から母が新居を訪ねてきてくれた。ちょうど新タマネギが出回る季節になったので、夕飯にはこの時期の定番メニューになった豚肉と新タマネギの煮込みをつくった。