昼は肉うどん、夜は鮭とほうれん草のパスタをつくる

雪雲は夜のうちに去り、朝起きると青空が広がっていた。しかし昨日降った分はまだほとんどそのまま残っている。マンション下まで子どもたちを連れて行ってしばらく遊ばせた。今シーズンで昨日以上に降ることがこのあとあるだろうか。

お昼は肉うどんをつくる。午後は妻が子どもたちとケーキ作りをしていた。夕飯は妻がローストチキン、こちらは鮭とほうれん草のパスタをつくった。この組み合わせはクリームパスタが定番だが、午後のケーキ作りで生クリームをほとんど使ってしまったため、今回はオイルで仕上げた。また、つけ合わせにバターでジャガイモも炒めた。

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