ペスカトーレをつくる

せっかくの祝日だが、気温がかなり低く、風も雨も強い。悪天候に加え、家族もまだ風邪気味の人がいたので、結局自分が一人でスーパーまで買い物に行ってきたほかはみんなずっと家で過ごすことになった。

妻から海の幸で何かが食べたいというリクエストがあったので、ペスカトーレをつくってみた。具材はタコ・エビ・アサリ。エビの分量が多くてちょっとバランスが悪かったが、味は問題なし。またときどきはやってみたい。

春の雨

今日も勤務先では部屋の片づけ作業に時間を割いた。テーブルの上に積まれていた紙類をかなり処分し、ダンボール箱なども束にして捨ててきたので、一昨日までの状況に比べればだいぶすっきりしたように思う。問題はこの状態をキープし続けることだ。チラシの類いなど、いずれ捨てると分かっているものはその場ですぐ処分すべきであることはよく分かっているのだが、どうしてもいつの間にかたまっていく。新年度は片付けと処分を継続させることをもう少し意識していきたい。

午前中のうちに通り雨があったようで、お昼に車を見に行ったらフロントガラスが水玉模様で薄汚れていた。春の雨はこれだから始末に悪い。空気が澄んでおらず、洗車しても次の雨ですぐ汚されてしまうのである。明日も天気が悪いようなので、戦車をそれを待ってからの方がよさそうだ。

部屋の片づけ

だいぶ暖かくなってきた。マンション前の桜を見ると、だいぶ芽がほころんできているように見える。今週中に開花の発表がありそうな気配だ。

夕方から、勤務先の自室の掃除や整理を始めた。いつの間にか床はほこりにまみれているし、机はいたるところに書類や本がうずたかく積み上がっている。3月のこの時期を逃すと、また1年は乱雑になる一方で目も当てられなくなる。

掃除機をかけたり本を本棚に並べたりして少しましになったが、まだ山積みの書類は残ったまま。今日は時間切れになってしまったので、明日もう少し続きをやろう。

クリームパスタと肉焼売をつくる

妻の誕生日だったが、痰と鼻水で風邪気味だということで、家族そろって出かけることは控えた。するとやはりやることは料理もどき。昼は昨日のチーズケーキに使った生クリームの余りを利用してベーコンとキャベツのクリームパスタをつくった。

午後に上の子を連れて図書館に行ったあと、ケーキ屋に立ち寄ってから帰宅。小さなケーキで誕生日を祝い、その後はすぐ夕飯づくりにとりかかる。また笠原将弘氏のレシピ動画から、肉焼売というのにトライしてみた。味のついた肉が前面に出てくる料理は、間違いなく子どもにウケがいい。実際その通りだったのだが、レシピでおすすめされていた大型の皮が見つからず、普通の焼売サイズでやらざるを得なかったのがやや心残り。ワンタン用の大きな皮をどこかで見つけたら再挑戦してみよう。

ハンバーガーとチーズケーキをつくる

妻は仕事に出かけ、自分は子どもたちと留守居役。天気はよかったが、近所に買い物に出たほかはずっと家で料理をして過ごしていた。

お昼は肉うどん。それが終わると子どもたちにも手伝ってもらってチーズケーキをつくってみた。参考にしたのはKAZUAKI EGUCHI氏のレシピ動画。まあまあ思っていたようにできた。

さらに夕飯は、下の子のリクエストでハンバーガーにしてみた。何度もやっているが、前回は9月でほぼ半年ぶりだったようだ。一緒にフライドポテトも揚げた。デザートはもちろん、冷やしておいたチーズケーキ。

快晴の日々

昨日に続き、今日も快晴。日中もかなり気温が上がった。もう一段装いを薄手の方にシフトした方がよいかもしれない。

いろいろな仕事がだいぶ片づき、今日は少し余裕を持って過ごすことができた。これから月末までの2週間は少し時間的な余裕がある。とはいえ、4月になれば一気にいろんな仕事が始まる。来年度も相当忙しくなることが予想されるから、少しでも今のうちにできることを進めておこう。

引っ越しシーズン

快晴の一日だった。週間予報を見ても、もう雪の心配をするような寒さは来そうにない。開花予報によれば、今年の広島の開花は東京並みに早いようだ。桜は入学式のころというのが子ども時分のイメージだったが、関東より西側でそういうイメージを持つのはもう難しくなっているのではないだろうか。

勤務先の同僚で、今年度で定年退職をされる先生がいらっしゃるが、引っ越し作業があるので出勤はもうあと2回だけだということだった。すでに引っ越し先に一部の荷物を運んでいるそうだが、引っ越し会社の料金が3月上旬と下旬ではとんでもなく違うのだという。もうそんなシーズンになってしまった。

爪のささくれ

晴れたり雨が降ったり、どうも落ち着かない天気。気温もなかなか上がってこない。それでも週末よりは寒さが緩んできているようだ。

この土日は出張でゆっくりできなかったこともあり、相変わらず寝不足気味の毎日が続いている。睡眠が乱れたときに決まってできる爪のささくれが、また左手の小指に現れてきた。これが出ているときはあまり無理をしない方がよい。とはいっても、家族が寝静まった夜は貴重な時間で、頭では分かっていてもどうしても夜更かししてしまう。

あの地震の日

週末は少し寒かったが、今日は暖かさが戻ってきた。天気予報を見ると、もう最高気温が一桁の日は来ないかもしれない。

今日はあの地震が起きた日だ。あれからもう13年も経ってしまった。阪神大震災も東日本大震災も、自分はたまたま地震を感じるところにはいなかった。しかし生きているうちにあのレベルの巨大地震を経験することは、まだ十分あり得る。こればかりは、運を天に任せるしかない。

帰宅後に大葉じゃがゴロチキンをつくる

研究集会二日目。朝から三つの講演を聴く。どれも面白く、聴講できたことは大変有意義だった。

I先生と少し遅めのお昼をすませてから別れ、車で一人帰路に就く。眠気に襲われそうになったのでサービスエリアでコーヒー休憩。それでも夕方には自宅に帰り着いた。

さすがに疲れたのでゆっくりしようと思ったが、週末に体調を崩しその後回復してきていた下の子が、大葉じゃがゴロチキンだったら食べるというので、もうひとがんばりしてつくることにした。暗くなるころからやり始めたので夕飯の時間がかなり遅くなってしまったが、どうにかリクエストされたものを食卓に出す。どちらかというと上の子にたくさん食べられてしまったが、また時間のあるときにまたつくろう。