昼前に近所のスーパーへ買い物に出たら、手羽先のパックが2割引で売られていた。せっかくなのでこれで唐揚げをつくってみることにする。レシピ動画で紹介されていたチューリップの唐揚げだ。このやり方で今年の1月10日と2月12日にもつくっているのだが、残念ながらそのことを書いたブログは消滅してしまった。少し日は空いたとはいえ、3回目ともなると手順も少し慣れてくる。チューリップの形にするのにどうしても時間はかかるが、それでも前よりは手際よくできたと思う。
今回は一緒にフライドポテトも揚げた。これも前につくったが、水にさらして表面のデンプン質を取り除いたあと、よく水気を取ることが肝心なようだ。こちらもうまく揚げることができた。
仕込みに時間がとれる週末には、またやってみようと思う。
例年はいつも今ごろに梅雨入りするが、今日も曇り空ではあったものの、雨が落ちてくることはほとんどなかった。気温もそこまでは高くならず、過ごしやすかったように思う。
写真を朝撮るつもりでうっかり忘れてしまったが、今年もベランダではいろいろ育てている。いつものバジル・大葉・イタリアンパセリに加え、今年やってみたのはローズマリーだ。種から始めると発芽も育成も難しいと聞いていたが、一度大きくさせることができれば、長い期間にわたって収穫ができるかもしれない。聞いていた通り発芽率は低かったが、ひとつはうまく根づかせることができた。まだまだ小さいものの、夏から秋にかけて生長してくれると期待している。
また6月9日がやってきた。午後から出勤ということにして、仕事を休みにしていた妻とお昼を食べに行く。先月にしゃれたイタリアンでランチをする機会があったので、今日はしばらく行っていなかった近所のラーメン屋にした。勤務先に赴いたあとは、引き続き採点作業に従事。そろそろ終わりが見えてきた。
帰宅後、夕飯をそろそろいただこうというときになって、急に腹の調子がおかしくなる。何回かトイレに行ったら治まったが、そういえばあのラーメン屋で食べたあとでたまに腹を下したことがあったのを思い出した。たっぷり浮いていた背脂を食べたのがいけなかったのか。ああいうギトギトしたものをあまり胃が受けつけない歳になったということかもしれない。いずれにしても、誕生日にトイレに駆け込むとは、何ともさえない話である。ようやくお腹が落ち着いたところで夕飯をすませ、その後は妻と上の子がつくってくれた栗入りのティラミスをいただいた。
40代も残すところあと1年になった。一日一日を大事に過ごしつつ、何とか頑張っていこう。
今日は勤務先の自室で、一昨日の試験の採点をしていた。もうだいたい採点基準も固まったのだから一気に片づけるべきなのだが、どうもすぐにいやになってほかのことを始めてしまう。もっと集中しなければいけない。それは分かっているのだが、どうしてもちょっとメールをチェックしたりネットで気になったことをちょっと調べたり、余計なことをしてしまう。答案のできがよいときは進みも早いのだが、あまりに数学的に意味の通らないことが書かれている答案が続くと、読むのがつらくなってきてつい逃避してしまうのだ。「書いている本人が意味を理解していない文章」を読むというのは、実にエネルギーを消耗する。
これはよくないと反省し、座る場所を変えてキーボードとディスプレイが視界に入らないようにしたところ、そのときから少し気が散らずに作業ができるようになった。採点作業のときは、どうもこのスタイルでやった方がよさそうだ。
今日は主に昨日実施した中間試験の採点をしていた。まだ始めたばかりで先は長いが、おおよその採点基準は固まったので、明日以降はもう少しペースを上げられるだろう。
このページも少しずつ再構築を勧めているが、何しろ前のデータがほとんどすべて失われており、ひととおりの作業を終えるにはまだかなりかかりそうだ。とりあえずピアノの演奏記録と過去に作った詰将棋、それにチェスを指していたころに対戦記録はだいたいデータを復旧させたが、もしかしたら何か漏れがあるかもしれない。折紙のページは、実はまだ個々の折紙作家のページができていない。以前は折った作品の出典、折った年月日、紙の種類、サイズなどをすべて記載していたのだが、残念ながらいくつかの作品についてのデータはもう分からなくなってしまった。それでも作品名など基本的な情報はだいたい復元可能だと思うので、できるところから復活させていきたい。
昨日に続き、今日も朝は雨。ただ出かけるころにはもうやんでおり、その後雲も切れてくる。午後には青空が見え始め、気温も高くなってきた。
今日は線形代数学の中間試験があった。この時期に試験を行うのは実に3年ぶり。昨年も一昨年も、「中間レポート」にせざるを得なかったのだ。今年も座席を市松模様に配置するなど例年と違う段取りで進めなければならなかったが、何はともあれ実施できたことはよかった。
このところ好天の日が続いていたが、今日は雨の一日だった。午後に図書館に行ったほかは家でのんびり過ごした。
お昼にはいつもの肉うどんをつくった。夜は回鍋肉。今回は豚バラのブロック肉を使い、これまでよりは少し本格的にやってみたつもり。もっとも、豆板醤をレシピ通りに入れると子どもが食べられなくなるので、そこは妥協しないといけない。好き嫌いや辛味をいちいち意識せずにつくれるような時期に早くなってほしいが、まだそれはかなり先のことになりそうだ。
今日は上の子が、ロボットを動かす体験ができるという子ども向けの企画に参加するため、お昼過ぎに出かけていった。街中で行われるので車で送ることもできたのだが、そろそろ一人でバスに乗るという経験もしてみようということになり、バス停までついていって見送った。午前中で仕事を終えた妻が終点で待っていて合流したので、特にトラブルもなかったようだ。帰りは車を出して二人を拾って帰った。
それはよかったのだが、自分は午後からまた鼻水がひどくなってきてしまった。一度この状態になると鼻水もくしゃみも止めどがなくなり、何もできなくなってしまう。若いころは1年に1回か2回という程度だったと思うのだが、この数年はこの状態になる頻度がかなり高い。特に4月から5月にかけては何度となく悩まされた。今月に入って落ち着いたと思ったのだが、昨日外回りで体力を消耗したのがいけなかったか。歳をとるにつれ、身体の調整機能が少しずつ劣化しつつあるようだ。
珍しく今日はネクタイを締めていった。学生が教育実習に行っている高校を訪問するためである。一応「訪問指導」という名がついているが、実際に指導されているのは現地の先生で、こちらは様子を見に行っているに過ぎない。
校長先生や教頭先生にご挨拶をしたあと、お昼少し前から学生の研究授業を見学。何だか先生然としてずいぶん堂々とした口調で授業をしていた。学生はもう一人おり、そちらの研究授業までは時間があったのでしばらく時間をつぶす。近くのコンビニまで歩いて行ってきたが、ネクタイ姿でギラギラした太陽の下を歩くのはきつい。
二人目の学生の授業が終了後、本人と少し話をしてから高校を失礼して勤務先へ。来週行う中間試験の印刷に立ち会う。最後に新体操教室が終わった娘を迎えて帰宅。
ほぼ2か月ぶりのブログである。
2022年4月11日に、10年以上稼働させ続けていた自宅サーバが突然クラッシュしてしまった。間抜けなことにまるでバックアップもとっていなかったため、先代のマシンから16年余りにわたって続けていたブログをはじめとして、相当な量のデータが消失。復旧を依頼した業者にもさじを投げられてしまった。大変な損失である。
新サーバを立ち上げてようやくブログ再開までこぎつけた。ショックは大きかったが、何とか気を取り直してまた少しずつやっていこうと思う。