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ベランダのプランターでは、今はニンニクとパクチーが植わっている。先月末の段階では、三つ植えたはずのニンニクが二つしか芽を出さず、あと一つは何も出てくる気配がなかった。ところが今月に入り、ゆっくりと三つ目が顔を見せ始めたのである。植えてから3週間くらい反応がなかったので、てっきりダメだとあきらめていた。これで来年に収穫する楽しみが増えた。

パクチーの方は、ここ数日でかなり葉が増えてきたように思う。もうしばらくしたら摘み取れるようになるだろう。

ベランダのプランターに植えたニンニクは1週間ほど前に芽が出てきたが、その後もまっすぐに丈を伸ばしつつある。ただ、植えた3個のうち一つは未だに何も出てこない。これだけ時間が経っても反応がないということは、残念ながら生きていなかったのだろう。何とか芽を出した二つを最後まで育てたいと思う。

パクチーの方は発芽率がよく、どれも葉が増え始めている。ただ、安定して収穫できるようになるまではまだ1か月くらいはかかるだろう。

今日も園芸の話。今朝ベランダに出てみたら、1週間ほど前に植えたニンニクが一つ芽を出しているのを見つけた。ちょうどイタリアンパセリの発芽にほぼ失敗したことがはっきりしたころで、こちらもダメなのではないかと心配していたので、まずは一つ出てきてくれてホッとした。9月の下旬には植えるべきだったようなので、この先枯らさずに育てることができたとしても、そんなに大きくはならないだろう。収穫までたどり着けるとしても梅雨入り前くらいになるだから、気長に育てていこう。

今月の頭に、プランターを用意してパクチーの種をまいた。1週間ほどで芽が出始めたが、その後も少しずつ大きくなってきている。先頭を走る株からは、パクチーらしい葉が出てきたところだ。

一方、同じ時期に種をまいたイタリアンパセリは、3週間近く経ってもわずかに一つ、弱々しい芽が出ただけ。やはり期限が切れた古い種を使うべきではなかった。イタリアンパセリは料理のちょっとした彩りに重宝するのだが、残念ながらこの冬に自家製を使うのはあきらめた方がよさそうだ。

今日も冷え込んだ一日だった。

今月1日にプランターを整備してパクチーの種をまいたが、今朝確認したところ、種から芽が伸び始めているのを確認した。1週間から10日ほどで芽が出ると聞いていたから、発芽のスピードとしては悪くない。ただ、昨日から急に気温が下がったので、生育にも少し影響が出る可能性がある。当面は水やりを欠かさないようにして様子を見よう。

イタリアンパセリの方はまだ全く反応がない。こちらは芽が出るとしてもさらにもう1週間くらいはかかるだろう。

10月になったので、そろそろ秋の園芸活動を本格的に開始することにした。

例年、秋にはルッコラの種をまいていた。種まきから数日で芽を出し、育成に失敗したこともほとんどない。昨年はそれに加え、春先からの育成に失敗していたイタリアンパセリの種まきもした。

今シーズンだが、ルッコラは確実に収穫できるものの、料理で使う頻度があまり高くなく、少々もてあましているところがあった。そこで今年はルッコラをやめ、試しにパクチーをやってみようと思う。妻がこのところシンガポールチキンライスをよくつくるのだが、そのつけ合わせにはいつもパクチーが登場するのである。買ってくるのもよいが、もし自家製があればもっと気楽につくれるだろう。

今日は午前中のうちにプランターを整備し、パクチーとイタリアンパセリの種をまいた。パクチーの種は殻の中に2粒入っており、昨日のうちに殻を割って水につけておいた。こうすることで芽が出やすくなるという。イタリアンパセリの方は少し古いので発芽率が落ちている可能性があるが、しばらく様子を見よう。