研究集会に参加

今日から出張。予定では、朝方に下の子を保育園に送り届け、その足で出張先に車で向かう予定だった。しかし下の子は昨日から体調不良でダウンしており、今日も登園できる状態ではない。妻に仕事を休んでもらわなければいけなくなってしまった。どうもうまくいかないものだ。

冷たい小雨が時折落ちてくる中、2時間ほどかけて目的地のU高専に到着。個々での研究集会は2020年以来4年ぶりだ。午前二つ、午後三つの講演を聴講した。その後ホテルに一度入ったあと、夜7時から懇親会に出席。K大のF先生と久しぶりに近況などを話し合った。2次会に繰り出した人たちもいたようだが、自分は失礼して10時過ぎにホテルに戻った。

明日から出張

ひどく寒い日だった。風が強く、しばらくあたるだけで身体が冷え切ってしまう。今日は上の子が校外学習で平和記念公園に行っていたが、外でお昼を食べたそうでずいぶん寒かったようだ。

いつもなら明日は土曜日で寝坊していられるのだが、この土日に1泊2日で出張することにしている。午前中のうちに現地に着きたいので、朝早くから出発しなければいけない。この寒さで明け方に雪が降る可能性もあるようだが、タイヤ規制がかかるほどでないことを祈りたい。くわえて、この夕方から下の子もあまり体調がよくない様子。気がかりなことが次々に起こるが、何とか無難に終わってほしい。

夜中の折紙

先月まで怒濤の忙しさが続いていたが、今週はだいぶ落ち着いている。こんなときに、部屋の片付けとか来年度の授業の準備とか、後回しにしていたことを進めるべきなのだが、どうも今ひとつ身が入らない。自分の研究に関係する計算もしていたが、終わらないうちに保育園のお迎え時間が来てしまった。

最近、家族が寝静まったときを見計らってまた折紙を折っている。翌日も早いのでまとまった時間を確保することができず、いつもほんの少しだけしか折り進められない。もう少し自由な時間がゆったり取れればよいのだが、比較的余裕があるはずの3月でこれでは、今後も簡単にはいかないだろう。

豚肩ロースと新タマネギの煮込みをつくる

朝から晩まで一日中雨。気温も上がらず、肌寒い一日だった。

今日は少し前の休日出勤の代休を取って家にいた。夕飯の食材を買いにスーパーに行くと、もう新タマネギが並べてあった。新タマネギが手に入る時期に一度はやるのが、豚肩ロースと新タマネギの煮込み。つくるのは昨年の5月以来になる。煮込む時間がかかるだけで手間は大したことがないし、上の子がこれをえらく気に入っているので、春の定番メニューになってしまった。今シーズンももう一回くらいはつくることになりそうだ。

散髪と白髪

昨日、朝のうちに床屋に行って散髪してきた。だいたい7週間に一度のペースで切ってもらっている。

どれくらい切るか聞かれたとき、普段は「いつも通りで」の一言ですませてしまうのだが、昨日は「心持ち短めで」とお願いした。五十代に入り、さすがに髪量が減ってきたので、それに合わせて少しずつ短めの方にシフトしていくべきかもしれない、と思ってのことである。

帰宅して鏡を見ると、耳の上側の生え際のあたりは少し深めに刈り上げてくれていた。そこで初めて気がついたが、よく見るとそのへんはずいぶん白い毛が混じっている。長いときは気がつかなかったが、こうしてみるといつの間にか白髪が増えた。まあそういう年齢なのだから仕方がない。この分だと、還暦のころは黒髪の方が少なくなっているのではないかと思う。

ボロネーゼとキーマカレー

ひな祭りの日だが、今年は特におひな様を押し入れから出してくることはしなかった。もうちょっと部屋が片づいているときにしよう。

今日はお昼も夜も、冷凍庫にずっと入りっぱなしになっていたつくりおきの食材を消費することにした。昼はボロネーゼ。おそらく昨年の1月につくったときの残りではないかと思う。1年以上も放っておいたのではさすがに冷凍焼けが始まっているようだったが、パスタに和えたら十分おいしく食べることができた。

夜は、これも長らく放置されていたカレーベースを利用したキーマカレー。カレーベースはタマネギを長時間炒めてトマトを加えたものだが、これに至ってはいったいいつつくったものなのかも思い出せない。しかし使ってみるとちゃんとカレーのベースになってくれた。参考にしたレシピでは合挽肉とグリーンピースを入れることになっていたが、少しアレンジしてピーマンに素揚げしたナスも追加。しかし、ナスは長時間煮込むうちに形をとどめずどこかに消えてしまった。次に試すときは、最後の段階で投入することにしよう。

考えてみると昼も夜も合挽肉の料理だったが、子どもにもウケがよかったし冷凍庫も空きをつくれたので、悪くない選択だったといっていいだろう。

鶏めしをつくる

2月は雪らしい雪は降らず、これはもう今シーズンの雪は終わったとほぼ確信していたのだが、今朝起きてみたら外はしんしんと白いものが舞い落ちていた。遠くの山や高台はうっすらと白くなっている。寒くなるとは思っていたが、雪まで降るとは思っていなかった。さすがに、今度こそこれが今シーズンの最後の雪ではないかと思う。お昼前には太陽が顔をのぞかせ、午後はすっかり天気は回復した。

今日は夕飯にいつもの鶏めしをつくった。しばらく2か月に一度のペースで登場していたが、前回が11月だったので少し間が空いた。これは子どもには非常に好まれており、定番となったメニューの中でも上位に位置している。いつもは米を3合炊いて具と和えるのだが、今日は鶏肉とゴボウが大きかったので3.5合に増量してみた。しかし何度もおかわりされてほとんどなくなってしまった。