セミもいつの間にかツクツクボウシの声ばかりになり、少しずつ夏が終わりに近づいている気配はあるが、相変わらず暑い。30度を下回る気温になるのが待ち遠しい。
10日ほど前に海水浴に行ったとき、ちゃんと日焼け止めを塗らなかったせいで背中が真っ赤に焼けてしまった。最初の数日は痛くてさわることもできなかったが、しばらくすると痛みがやがてかゆみに変わった。そして数日前からは、皮が一斉にむけ始めてボロボロである。ちょっと手をやっただけで白いカスがどんどん取れて、気色悪いことこのうえない。赤みは最初に比べればだいぶ引いてきているが、かゆさは相変わらずだ。早く落ち着いてほしいものである。
今日は料理をするつもりはあまりなかったが、妻が唐揚げでもするといって鶏モモ肉をたくさん買ってきていたので、前にやった手羽先の唐揚げと同じやり方でよければと申し出て作業を買って出た。醤油ベースのタレに漬け込んでおいてから、米粉と片栗粉を合わせた粉をたっぷりつけて揚げる。米粉が入っていると食感がカリカリになるのがよい。ちょうど冷蔵庫にズッキーニが1本入っていたので、これもついでに揚げてみた。
唐揚げは明日の弁当に入れる分も兼ねて大量に揚げたが、上の子も下の子も結構食べるので、今日のうちにかなりの量がなくなってしまった。今後もときどきつくることになるだろう。
冷蔵庫にいろいろ野菜があったので、塩焼きそばでもやってみようかとふと思い立つ。昼間の買い物で豚バラ肉と蒸し麺を買ってきた。なず麺を焼きつけるように炒めてからいったん取り出しておく。それから豚肉を炒め、次いでニンジン、タマネギ、キャベツ、キクラゲ、もやしと入れていく。最後に、あらかじめつくっておいたネギ塩だれを和え、取り出しておいた麺を戻して完成。
食べてみると、悪くないものの、思ったより塩が利いていなかった。どうも麺の量が多くて、和えたネギ塩だれの量では足りなかったらしい。それでも、レモン汁をかけたらだいぶ味がまとまってよい味になったように感じた。次にやるときは塩味の具合をよく確かめながらつくるようにしよう。
まだまだ暑いが、最近はツクツクボウシがずいぶんよく聞こえるようになってきた。青空も心なしか秋めいた色に感じることがある。少しずつ夏が終わりに近づいているようだ。
今日のお昼前に保育園から、給食を担当する職員が感染もしくは濃厚接触者になったため、給食を明日は提供できないという連絡が来た。うちの子は明日は登園しないが、週明けも給食が出ない可能性は十分にあるから、そうしたら弁当を持たせないといけない。保育園もギリギリの綱渡りで運営している感じである。おりしも、今日は広島県の感染者が8775人と過去最高の人数に達したというニュースが流れていた。この波が落ち着くまでにはまだ相当な時間が必要だろう。
久しぶりに出勤。先週の木曜日からお盆休みに入っていたから、ちょうど1週間ぶりになる。少し寝坊してしまったうえ、ダンボールの束だの古新聞だのを朝のうちにゴミ捨て場に持って行かなければならず、そのせいで時間が押してずいぶん慌ただしく出発することになってしまった。このバタバタする朝が、これからまた毎日のように続く。
今日は体調不良などで期末試験を受験できなかった学生のための追試験を行った。ほかにも成績評価の関係の仕事がいろいろあったが、何とかいろいろな調整もできてひととおり片がつく。あとの時間は来月頭に締切が来る書類の作成にいそしんでいた。
6時過ぎに勤務先をあとにする。たいていこの時間に出るが、いつの間にか日がだいぶ低いところまで落ちてきていた。帰宅時はそろそろ車のスモールランプをつける必要がありそうだ。
今日も遠出することなく自宅とその周辺で過ごした。感染状況がもう少し落ち着かないことには、あまり気軽に出歩くのもためらわれる。
お昼に今家にあるもので何かつくらないといけないことになった。冷蔵庫を見ると一昨日野菜の直売所で買ったナスがたくさん入っていたので、タマネギ、ベーコン、トマト缶と炒めてパスタにする。ナスがたっぷりで山盛りになってしまったが、まあこういう定番パスタはまずくなりようがない。安心して食べられる味だった。
夕飯も成り行きで自分がつくることになったが、スーパーに行ってもあまりめぼしい食材が見当たらなかったので、肉と野菜を適当に炒めてすませた。入れた野菜はキャベツ、ピーマン、ニンジン、もやし、ニンニク。卵入りの中華スープもつけた。今日は昼も夜も適当につくった感じだが、何とか無難にまとめられてよかったと思う。
今日も近所のスーパーに買い物に出たほかは家で過ごした。来月頭までに仕上げなければいけない書類があり、午後に少しそれを書いていたが、あまり進まずに夕飯の時間になってしまう。お盆休みが終わるまでにもう一日くらい時間をとりたいが、果たしてそれができるかどうか。
背中はまだ一面真っ赤で見た目は痛々しいが、ヒリヒリする痛みはだいぶ引いてきた。もう数日様子を見よう。
実家から梨を送ってきてくれたので、夕飯後に家族でいただく。まだシーズンが始まったばかりだが、この最初期に出回るのは「幸水」という品種だ。実家近くを走る国道には梨園がいくつも立ち並んでいるところがあって、秋になると一斉に直売所が開く。そんな光景が子どものころは当たり前だったが、考えてみると広島に来てからは梨を食べる機会があまりないように思う。シャキシャキと白い実を頬張りながら、昔のことを思い出した。
背中は今日も真っ赤でヒリヒリが抜けないが、刺激を与えなければ何とか日常生活は送れるだろうと思い、午後から買い物へ。製菓・製パン材料や輸入食材などを売っている店と野菜市場、それに近所のスーパーを回ってくる。今日も外はひどい暑さで、ちょっと駐車しているだけで中は蒸し風呂状態だ。一応降車時にサンシェードを張ってはおくものの、ハンドルがさわれなくなるのを防ぐ程度で、車内の温度が上がるのはどうしようもない。早くこの暑さが落ち着いてほしいものである。
朝早くから行楽に出かけた昨日とは打って変わり、今日は一日中ずっと家にこもっていた。夕方に雷雨があったが、逼塞していたのは天気のせいではない。昨日被った日焼けが思った以上にひどく、出かける気にもならなかったのである。特に背中の日焼けがひどく、後ろから見ると全部真っ赤だ。何かがふれるだけでも痛いから、仰向けに寝るのもつらい。ここまでひどくなるとは思わなかった。
昨日、海水浴に来ている客を眺めていて分かったが、今は大人の男性も上半身裸で泳ぐ人はあまりいないようだ。何人かちらほら見たものの、男性客全体の中では1割か2割というところだったろう。ほとんどは、上半身にいわゆるラッシュガードを着ているのである。うちも子どもには着せているが、成人男性も着るものとは認識していなかった。しかし、日焼けでこんな痛い思いをするのでは、もう気楽に海水浴など楽しめない。近いうちに自分の分も購入しておこうと思う。
